主料:
豆芽，
200克
辅料:
油适量腐乳汁适量葱适量，
花椒粉适量，
鸡精适量腐乳豆芽的做法步骤
1.豆芽洗净
2.葱切末，准备好腐乳汁（最好用一块腐乳压成泥再加些腐乳汁拌匀，我家的腐乳没了就用腐乳汤代替了）
3.热油锅，腐乳葱末爆香
4.放入豆芽翻炒
5.放入适量花椒粉炒匀
6.倒入腐乳汁翻炒
7.加少许清水，盖盖焖一会
8.大火再翻炒几下，收汤
9.最后调入鸡精即可出锅
小窍门&温馨提示
腐乳本身就很咸，不用再加盐了
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆芽
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